Tawny Porto heeft gerijpt gedurende minstens 4 jaar in grote eiken vaten. De kleur wijzigt naar een bruinachtig rood wegens het rijpingsproces. In de neus vind je fruitige aroma's met toetsen van noten en caramel terug. Fermentatie in roestvrij stalen vaten. De most ondergaat een gistingsproces, dat door het toevoegen van brandewijn van 77% Vol. gestopt wordt, wanneer de gewenste zoetheid bereikt is. Rijping in vaten gedurende 2 maanden, waarna hij gescheiden wordt van het sediment en, indien nodig, het alcohol % wordt aangepast.
Toegevoegd aan je winkelwagen
Portal D'Azenha Fine Tawny Porto