Osborne Pedro Ximenez, de begeleider voor zoete desserts, zoals Crème Brûlée en dergelijke. Deze Sherry heeft een lekkere rozijnen geur met zachte, harmonieuze tonen. Een zoete, volle en zachte sherry met heerlijke tonen van chocolade, noten, rozijnen en gedroogd fruit. Naast een dessertwijn is de wijn ook goed in de combinatie met andere zoete diners.


