De Carl Jung Sparkling Blanc de Blancs is een stijlvolle alcoholvrije bubbel, gemaakt van 100% Chardonnay. Deze wijn biedt een verfijnde mousse, frisse zuren en een subtiele mineraliteit. Daardoor is hij niet alleen een alternatief voor mousserende wijn, maar een volwaardige ervaring op zich.
Wie zoekt naar elegantie zonder alcohol, zit met deze bubbel helemaal goed. De zachte smaak, samen met het frisse karakter, maakt hem zeer geschikt voor feestelijke momenten. Bovendien is de mineraliteit in balans met een lichte romigheid, waardoor hij ook gastronomisch inzetbaar is.
Deze wijn komt volledig tot zijn recht als aperitief, maar past net zo goed bij salades, schaal- en schelpdieren of verfijnde vegetarische gerechten. Dankzij zijn uitgebalanceerde smaakstructuur blijft hij aangenaam in de mond, zelfs na meerdere glazen.
Carl Jung Mousserend Blanc 0,5%