Alvis Drift Brut Rose

GEUR
Aromatisch met hints van groene appel, aardbei, watermeloen en granaatappel.

SMAAK
Fris en fruitig met een fijne mousse.

AFDRONK
Opwekkend en droog.

CULINAIR
Lekker bij garnalenkroketjes, beenham of sushi.

BIJZONDERHEDEN
De druiven voor deze blend van pinot noir (55%) en chardonnay (45%) zijn afkomstig van de op het zuiden gerichte Thornlands wijngaarden. De bodem bestaat hier voornamelijk uit schalie gesteente. De druiven worden samen gevinifieerd en na de vergisting rijpt de wijn nog een aantal maanden op de fijne ´lie´.